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VIRON(ヴィロン)のパン
2006年05月19日(金)


一昨日 バーンザフロアを観に行った帰りに
食べたいと思っていたVIRONのバケットを買って帰ってきました。

東京駅と国際フォーラムの間に半年前にできた TOKIA
VIRONはこの中にあります。
(1号店は渋谷にあります)

美味しいという バケット・レトロドールクロワッサン を買う予定でしたが
私のあとにお店に入ってきた2人の女性のうちの1人が
「このネジネジっとしたパン、すっごく美味しいんだよ~」
ともう1人の女性に言った言葉につられて
ついそのネジネジ レトロドール・トルナーデ も買ってしまいました。(^^;

買ったものはこちら↓
VIRON
左より
レトロドール・トルナーデ
バケット・レトロドール
バケットで作ったフレンチトーストのようなもの(名前失念)
クロワッサン


さっそく帰宅していただきました。

バケットはフランス直輸入のレトロドール粉というものを使用しているとか。
水はコントレックスを使っているそうな。
表面はかなりカリッとしていて 中はしっとりしてモチモチ♪
うん、香りも良くて美味しい

トルナーデはバケット・レトロドールをネジネジっとしたものみたいですね。
生地は同じもののようです。
でもトルナーデはねじってある分、中の生地がしっかりしている気がします。


クロワッサンは・・・

でかっ!
VIRONのクロワッサン
アンジェリーナのモンブラン(オリジナルサイズ)といい、
フランスは何でもかんでもデカイんだろうか??

味は・・・
美味しかったですヨ。
でも
「メッチャクチャ美味しい~っ!感動!!」
という感じではなかったです。
わりとさっぱり?
私はもうちょっとバターの香りがこってりするクロワッサンの方が好きかな。

あと数日はこのバケット2本を食べられそうです


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■ コメント

おいしそう~(^^)

デカイですね!

先日の大阪出張時に梅田で北海道物産大会とかってのがやってて、そこのベーグルがすごく美味しそうでしたが30分待ちくらいの列ができていて断念しました(涙)

なんか最近は大きさを控えめのほうがオシャレ?みたいな感じがパンでもケーキでもあるのかと思っていましたが、やはり食べ物は味で勝負ってとこなんでしょうね。ワタシがヨーロッパを旅してたときに思った感想としては「ここのケーキは別格!?」と思えるのは、パリとウィーンでした。パンは北欧のもけっこう美味しかったですが、なんて言うか日本のパンとは味も匂いも少し違うので逆に苦手な人もいるかも?

おおお

クロワッサンでかっ!
私もパンは大好きなのですが、おいしそうですね~ここのパン。
くうう、近場にあれば・・・。

◆kagawaさん

ベーグル大好き♪♪
30分待ちのベーグル・・・食べてみたい!

ヨーロッパは行ったことがないので"本場の味"とやらがわからないのですが、
パリ(フランス)って美味しそうなイメージがありますね。
その格別なケーキって食べてみたいなぁ~。

パンはそれぞれに美味しさがあって苦手なものはありません。
北欧パンと呼ばれるハード系や酸味のあるパンも好きですヨ。

◆よすふくさん

マイが来てから都内に出る回数が減ってしまったので
「せめて○○に来たんだから・・・」と
行った先では必ず美味しいものを買って帰るようにしてます。
あはは・・・典型的な田舎モンですね。(;^ω^)

最近 歯がうずいてあまりかたいものが食べられないので
じっくりかみしめられないのが残念ですが、
このバケット、風味があって美味しいです。
クロワッサンは↑でも書きましたが
期待しすぎたのか"それなりに美味しい"程度でした。

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■ 愛犬 1 ■
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ゴールデンレトリーバー
1999年6月16日生まれ
おっとりしっとりの熟女
アレルギー持ちです。
主なアレルゲンは
鶏肉・小麦・米・豆類
オヤツをいただいても
お断りする場合がありますが
お気を悪くしないでくださいね。

その分、マイがいただきます(笑)



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2004年5月30日生まれ
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だって食べても食べても太らないし~




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